Nato a Modena da genitori italiani. Nome di battesimo Albino Maria Cavazzuti. Studi: Perito Agrario, diploma in farmacia erboristica all'università di Urbino, Master in Biologia molecolare di Sanità pubblica all'università Cattolica di Roma, diploma in Semeiotica Iridologica presso la scuola Bernard Jensen e naturopata.

Dal 1979 questa mia passione mi ha permesso di far conoscere i miei vini in diversi paesi del mondo e nei migliori locali Italiani.

Il rispetto e la cultura per le materie prime sono le fondamenta per la creazione di un vino unico e indimenticabile.

"La qualità è un bene prezioso, produrre con dignità è un dovere."